目前日期文章:201512 (3)

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墨西哥完全就是個美麗的插曲

一開始沒有在我們的旅遊計畫中,也不可置信我們就真的來了

還記得夥伴一開始找我們去墨西哥,我們還半信半疑,但是看完照片之後,馬上決定衝了!!!

跟主管改好了原訂的工作時間,決定提早10天結束。然後馬上訂房間跟機票,就在以為一切都順利的時候,突然發現我沒有晶片護照,於是不能用美國的旅遊簽入境,只能用當初辦的工作簽,但是我的簽證只到9/30號,而我們從墨西哥回美國是9/28,海關有極大的可能不讓我入境回美國,甚至是說他大可以拒絕讓我回來,因為剩下2天,我不大可能還要工作。當下真的以為旅遊泡湯了,而不巧的是機票跟飯店都不能退,還好夥伴很給力的最後還是想到了解決辦法,於是我去找主管還有人資部,請他們開立我還是員工的證明給我,以免到時候受到海關的刁難,直接被遣送回台灣



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從SAN ANTONIO出發後,買不到直飛的機票,只好到亞特蘭大轉機

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此機場是全世界旅客轉乘量最大、最繁忙的機場。此外,達美航空和穿越航空都以此機場為主要樞紐。亞特蘭大還有超級大的免稅店,分了ABCDEF區,透過機場接駁車連接,我們還逛到差點來不及搭飛機,被空姐廣播名字然後在機場狂跑

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墨西哥的入境表,西南航空的機票都有免費附2件行哩,但是DELTA就沒有,還好我們當初一起帶一個行李,一件行李的費用是25美

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租車費
我們租7人座Dodge(保全險以及強制第三方責任險):10880比索(4人分)

其實一開始是租JEEP,但是開到第二天的時候車子有點問題,於是回去跟租車行換了休旅車 



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從中午開始搭飛機到雅特蘭大轉機再到坎昆一路花了七個多小時。到了之後還忘記問另外兩個同伴晚上的住宿地點也不知道他們的航班公司只知道他們從墨城來大約九點會到,只好在機場等他們🕘由於不同航廈我們還獨自在外面拖著行李走了將近20分鐘,一路上狂被計程車司機攔然後我們什麼網路也沒有心想如果現在被抓走就真的掰了幸好最後在機場找到了同伴平安抵達目的地了
God bless us

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民宿邊的私人遊艇 

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前面四天是選擇住air bnb的民宿

Carmen and Eli :400美金(4人分)

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每天都有附早餐,大致是烤土司跟炒蛋還有豆漿跟牛奶最重要的是天天都有水果,最愛的就是每天的炒蛋都還不一樣口味

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每天都走了一堆路還好回家有雙人浴缸可以泡澡

真的覺得這家cp值超超超超超高~~~如果像我們一樣平常白天都在外面玩排了很多行程,只是需要個舒服的地方休息,真的很推薦這間


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Tulum(馬雅文明唯一一個建在海邊的遺址)
✅停車費:50比索
✅門票:64比索
✅從停車場到遺址的小火車票(其實可以用走的一點也不遠):80比索

Carretera Federal No. 307 Km 128, 77710 Tulum, Q.R., 墨西哥

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懶得走路於是搭小火車

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瑪雅遺址

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兩位小夥伴

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 圖盧姆是前哥倫布時期瑪雅文明防禦城市的一個遺址,是科巴的一個主要港口。遺址位於12米高的懸崖上,沿著墨西哥金塔納羅奧州加勒比海尤卡坦 半島東海岸。圖盧姆是瑪雅文明最後建造和居住的城市之一,13和15世紀之間為其最繁盛時期,在西班牙人占據墨西哥後還存在了70年。

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消暑解渴必備椰子汁

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墨西哥名產:piña colada

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猶加敦半島,位於中美洲北部、墨西哥東南部的半島,墨西哥灣和加勒比海之間,將加勒比海從墨西哥灣中分離出。東靠加勒比海,西臨墨西哥灣、坎 佩切灣,東北隔猶加敦海峽與古巴相望,面積達19.76萬平方公里。半島大部分屬於墨西哥的坎佩切州、金塔納羅奧州和猶加敦州,中南部和東南部分屬瓜地馬 拉佩滕省和貝里斯。

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 Valladolid真是一個迷人的小鎮,很多旅人都把Valladolid當作是去Chichen Itza奇琴伊察的中繼點,因為這裡距離奇琴伊察車程大約45分鐘,小鎮上也有不少旅館以及餐廳,功能齊全也還算熱鬧,但其實Valladolid小鎮中還有不少景點可以探索的~

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當時找不到小夥伴還找警察幫忙,想要跟他借電話,想不到他竟然叫我們去網咖


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San Gervasio大教堂

這座天主教教堂建成於1570年,曾因階級戰爭而遭到破壞,1702年重建時,被認為是受到懲罰的教堂,所以它是唯一一座面向北邊的教堂(一般天主教堂面向西側)

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開車開到一半突然被警察攔下來說我們超速(但是明明沒有)還好夥伴的朋友會講西文,打電話給他讓他跟警察溝通

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結果他朋友最後叫我們把500peso夾在駕照裡給警察,最後警察還跟我們說謝謝幫我指揮交通離開有夠瞎

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人生第一次在墨西哥開車哈哈哈

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Cenote IK KIL門票:70比索
✅置物櫃:30比索

The cenote is open to the sky with the water level about 26 metres (85 ft) below ground level. There is a carved stairway down to a swimming platform. The cenote is about 60 metres (200 ft) in diameter and about 40 metres (130 ft) deep. [1]

There are vines which reach from the opening all the way down to the water along with small waterfalls. There are black catfish which swim in the cenote. Cenote Ik Kil is sacred to the Mayans and the Mayans used this cenote for both relaxation and ritual services.

The cenote is part of a larger complex of a restaurant, store, changing rooms, and cottages for rent. There is also a Mayan ruin on the site.

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想要去天然洞穴游泳但是沒有帶泳衣只好穿內衣內褲下去游泳

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這是我的第一份工作也是主要的工作-SERVER

我們的工作就是負責服務客人(點餐上菜問候幫忙BUSSER)

上班時間分成早晚班(早班:08:00-16:00晚班16:00-23:00)

基本上大家的時間都差不多所以比較容易找到同事載(當地的LOCAL每個人都有車,因為沒有車等於無行為能力者)

時薪是周日到周四15美/時再加小費/周五周六2.5美/時再加小費

(小費一般一天大概會有60.70美,基本上假日是一定破百) 

真的很幸運選到服務生的工作不然我應該早就餓死在美國了嗚嗚

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要先通過writing test然後還有practical test(剛開始工作的一個月我們都是先跟著別人)

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ONE TWO THREE SWEET FIRE

每天上班前都要OTT(討論有沒有遇到什麼問題或是有什麼地方需要改善)

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還有每天的DAILY SPECIAL

主廚都會先做一份給大家看跟品嘗

這樣子才有辦法跟客人介紹和推薦

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每個server都有一個帳戶(專門點餐還有結帳還有計算小費)

因為是度假村裡的餐廳,所以很多客人都直接掛帳在房間裡

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第一張帳單,也是經過主管考試的帳單

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可愛的同事們

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平常沒客人的時候就要瘋狂的摺口布


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兩個羅馬尼亞人很認真的在寫我的中文名字,對他們來說,中文字就像圖,是用畫的

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上大學都還沒這麼認真念書到美國竟然還在念菜單

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每次結帳最開心的不是小費,而是客人對你的肯定,甚至他們隔天在來餐廳的時候還會指定你來服務

在美國吃飯通常都是付15%的小費,晚餐的話大約是20%

當然也是依照你的服務來看客人願意給你多少小費摟

我是蠻幸運的都沒有遇到傲客,反而還遇到很多好客人

透過跟他們聊天我們反而還可以獲取到吃喝玩樂的資訊

畢竟客人是從四面八方來度假,一定要抓緊機會詢問一番

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每天下班都要來做paper work

繳交今天的報表以及收到的現金

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在分類好放到格子裡

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我都會把他們偷偷從帳單撕下來

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這就是日積月累的日報表

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從一開始的背菜單,紅酒白酒的小抄,還有每日特餐的小抄,就這樣陪我度過了三個月的日子

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這是第二個工作-BUSSER

BUSSER的工作室負責輔佐SERVER,幫忙設桌、擦餐具、擦杯子、摺口布

時薪跟SERVER一樣,不過BUSSER的小費是SERVER給的,也就是說如果SERVER覺得你幫他越多,你的小費自然也就越多

我大部分都是給BUSSER我當天領到的10%

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到後來SERVER工作沒那麼多,我就充當BUSSER多賺點錢


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在餐廳裡還有第三個工作-HOST

HOST也就是負責接電話以及帶位

時薪則是10美/時

之前HOST人力不夠的時候,我們也會被調派支援


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第四個工作-POOL ATTENDANT

ATTENDANT的工作就是一早先開泳池,打掃清理,之後客人來了要給他們毛巾,以及收用過的毛巾

還有顧滑水道,讓小孩不要亂滑

時薪8.5美/時

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娃娃池-SLIDE

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DJ-discovery junction

專門給小孩子玩的充氣滑水道

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其實我去工作的時候已經很不忙了,真正旺季的時候大家都很辛苦

重點是曬的超黑~~~到最後大家直接放棄防曬了


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最後一個工作-到廚房幫忙(不敢說是chef哈哈哈)

時薪10美/時

我正在煮奶油義大利麵

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大蒜絲是我切的喔!!!超強的吧

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偶爾也會到甜點部幫忙,曾經在一天內削了100多顆蘋果的皮

那時候看到蘋果都會怕

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還要到宴會上當假廚師,為客人服務


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主廚-不覺得長的超像忍者龜裡面的師傅嗎哈哈哈


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等公車的時候會遇到六期的J1學生

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我們8個人擠了一台CR-V然後大家冒著雨衝進來,全身濕透

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在路上遇到爆胎

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超強的JANE連修車都會

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喜歡偷偷跑到7樓VIP偷吃東西哈哈哈

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LA CANTERA的黃昏真的好美

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上班的時候偷跑到一樓哦泳池旁做SMORE

SMORE烤棉花糖夾巧克力餅乾在裡面

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最後一次的晚班OTT

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#HASHTAG

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最後一次的早班OTT

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負責制服的JOYCE奶奶

整個度假村的制服都是他在處理,真心覺得他超厲害

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因為員工停車場都很遠,所以只要有遇到開高爾夫球車的羅羅,都會讓他們載

雖然每次都超載然後沒抓好一定會噴出去

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OUTFIT LOOK-UNIFORM

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第一次在美國開車哈哈哈

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2015.06.24桃園機場

感謝親愛的家人及朋友來送機

準備流浪到美國去拉

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戴著N95在韓國轉機

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大家帶洗髮精或是沐浴乳搭飛機一定要小心!不管你包裝的在怎麼好,在天上的壓力不是我們可以掌控的

一個不小心就會發生悲劇嗚嗚

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WELCOME TO CALIFORNIA

由於聖安東尼奧在美國的中南部,所以我們必須先飛到西部在轉機

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永遠不會忘記在LA住的第一個晚上就出現世紀大蟑螂

感謝小娃的勇氣

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台灣韓國洛杉磯聖安東尼奧

從此之後210-222-2222就成了我們的好朋友,因為這個城市那時候沒有UBER(但是現在有了唷)



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4331, Spectrum One, San Antonio, TX 78230

這個飯店就是我們打工三個月的落腳處

所有在度假村打工的學生都住在這裡,包括泰國人、羅馬尼亞人、摩爾多瓦人和台灣人

一個星期是100美,一周會有一次HOUSE KEEPING

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半夜肚子餓有24小時的販賣機還有洗衣機跟烘衣機(一次各需要8 quarters=2 dollars)

 

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一個房間3個人睡,有一張雙人床,一張單人床跟一張沙發床

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每個房間都有廚房

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上早班最大的樂趣就是來超小的游泳池游泳,沒有游泳圈只好拿救生圈

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這個不是GYM只是個EXERCISING ROOM

記得有次早上起來去運動然後洗個澡在睡午覺要準備下午4點上班

結果竟然給我睡過頭我整個傻眼加驚醒趕快打給同事剛好碰到有上6點班的

拜託他來載我從此之後就不敢自己一個睡午覺了...

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這是飯店每天提供的早餐,麥片咖啡可可水果馬芬還有堅果棒

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可愛的燒焦馬芬在美國第一次使用微波爐就差點把飯店給燒了

早上7點全棟的人都被我的警報器吵醒房間的濃煙久久揮之不去

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感謝親愛的阿孟為我準備的驚喜

我把你們通通一起帶來美國拉



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傳說中氣死人的shuttle bus

從一開始合約上說會到我們的飯店接送,又變成搭公車到UTSA打電話再派車來,最後還規定時間表一天只有6班車

還好之後大部分都是請同事載,才沒被瞎投給氣死

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 ORIENTATION 2 DAYS

這兩天跟本爽賺然後又有點心跟飲料無限量供應 

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看看大家當初多瘦多白

每個人經過洗禮之後都走鐘了

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這個餐廳叫做SWEET FIRE簡稱甜火,也剛好是我之後工作的地方

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結訓舞會美國真的很重視這種東西,那天度假村的主管幾乎都來跟大家一起慶祝

進去前還要先看護照,21歲以上才可以喝酒唷

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這應該是所有J1學生最齊全的一張照片(泰泰、羅羅、台台、摩爾多瓦)


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員工餐廳

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24小時供應咖啡跟吐司

中餐10:00-14:00晚餐16:00-20:00

全部都是免費的唷(聽說其他地方工作的員工餐都要錢)

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咖啡機跟飲料機(美國人真的熱愛飲料)

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有時候宴會會剩下這些小甜點(全部都是甜死人不償命的那種)

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 這就是每天甜火的早餐BUFFET剩下的也會流到員餐

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每天一定有沙拉主餐就是馬鈴薯或是飯或是麵還有墨西哥豆子每天一定有豬肉雞肉或是牛肉也會有蝦子或是魚類

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平均一周吃一次漢堡

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這應該是第一餐員餐


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LA CANTERA HILL COUNTRY RESORT

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歡迎光臨甜火

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客人最愛的靠窗VIP

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MAIN POOL

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一樓的PRIMIRO二樓的SWEET FIRE上面就是一般客房

 

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2015.07.04美國獨立紀念日(度假村的高爾夫球場)

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每天上班往外看的風景

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白白的是大螢幕,都會用來撥放電影


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美國獨立紀念日快樂

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